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Brunch du 1er Janvier

Brunch du 1er Janvier : 28 € par personne servi de 10h30 à 14h30 sur réservation

Buffet sucré

  • Pain blanc et pain aux céréales
  • Salade de fruits, sirop à la vanille
  • Crêpes aux zestes d’orange
  • Yaourts au lait fermier
  • Mousse au chocolat
  • Tarte aux pommes
  • Confitures, miel
  • Viennoiseries
  • Cake au citron
  • Pain d’épices
  • Brioche 
  • Céréales

Et au choix

  • Risotto de gambas
  • Risotto au chorizo
Buffet salé

  • Saucisses
  • Fromages
  • Jambon sec
  • Jambon blanc
  • Saumon fumé
  • Bacon grillé
  • Brouillades d’oeufs
  • Pain à la pomme de terre

Boissons

  • Jus de fruits frais
  • Café, thé, chocolat

Apéritif cocktail

Apéritif cocktail debout, pour le déjeuner ou le dîner, servi pour 20 personnes minimum au prix de 34 € par personne

– Crème brûlée au foie gras
– Carpaccio de poisson
– Gaspacho
– Huîtres
– Anchoïade et légumes
– Cakes
– Olives
– Feuilletés au fromage
– Mini éclairs de différents  parfums
– Mousses de fruits
– Tartelettes de chocolat

Pour accompagner :
– Vin blanc et vin rouge
– Crémant
– Bière
– Soda, jus de fruits, eau minérale et café

Les produits peuvent varier en fonction de la saison.