Actualités, Restaurant Brunch du 1er Janvier

Brunch du 1er Janvier : 28 € par personne servi de 10h30 à 14h30 sur réservation

Buffet sucré

  • Pain blanc et pain aux céréales
  • Salade de fruits, sirop à la vanille
  • Crêpes aux zestes d’orange
  • Yaourts au lait fermier
  • Mousse au chocolat
  • Tarte aux pommes
  • Confitures, miel
  • Viennoiseries
  • Cake au citron
  • Pain d’épices
  • Brioche 
  • Céréales

Et au choix

  • Risotto de gambas
  • Risotto au chorizo
Buffet salé

  • Saucisses
  • Fromages
  • Jambon sec
  • Jambon blanc
  • Saumon fumé
  • Bacon grillé
  • Brouillades d’oeufs
  • Pain à la pomme de terre

Boissons

  • Jus de fruits frais
  • Café, thé, chocolat

Actualités Menu de la Saint-Sylvestre

Menu de la Saint-Sylvestre 75 €

Menu avec l’accord mets et vins 105 €

Menu avec Champagne Dom Pérignon 1998 360 € pour deux personnes

 

Amuse-bouche

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 Foie gras mi-cuit,
Compotée de figues et sa pointe épicée au gingembre
(Cabernet d’Anjou 2011, Cuvée spéciale Nacarat, Alain Poupard)

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 Saint-Jacques rôties au safran,
Crémeux à la carotte et à l’orange, petits coquillages au cumin
(Marsannay 2009, Louis Latour)

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 Filet de bœuf aux cèpes,
Tartelette de cèpes au comté et au thym,
Confit de cèpes
(Château Sociando Mallet 1999, Haut Médoc)

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Fromage (en sus 5 € ou 8 € avec le verre de vin)
(Gewurtzraminer 2012, A. Kientzler)

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Dessert de la Nouvelle Année
(Pommeau de Bretagne, Distillerie du Gorvello)

Actualités Formule hôtel pour la Saint-Sylvestre

Formule valable la nuit de la Saint-Sylvestre : 340 € pour deux personnes

  • Deux dîners de la Saint-Sylvestre avec l’accord mets et vins
  • Une nuit à l’hôtel
  • Deux petits-déjeuners

Formule avec Champagne Dom Pérignon 1998 : 490 € pour deux personnes

  • Deux dîners de la Saint-Sylvestre
  • Une bouteille de Champagne Dom Pérignon 1998
  • Une nuit à l’hôtel
  • Deux petits-déjeuners

Actualités Fermeture du restaurant

Notre restaurant sera fermé du Dimanche 21 au Vendredi 26 Décembre inclus, le Jeudi 1er Janvier pour le dîner et le Vendredi 2 Janvier.

L’hôtel restera ouvert sur ces périodes.

Restaurant Apéritif cocktail

Apéritif cocktail debout, pour le déjeuner ou le dîner, servi pour 20 personnes minimum au prix de 34 € par personne

– Crème brûlée au foie gras
– Carpaccio de poisson
– Gaspacho
– Huîtres
– Anchoïade et légumes
– Cakes
– Olives
– Feuilletés au fromage
– Mini éclairs de différents  parfums
– Mousses de fruits
– Tartelettes de chocolat

Pour accompagner :
– Vin blanc et vin rouge
– Crémant
– Bière
– Soda, jus de fruits, eau minérale et café

Les produits peuvent varier en fonction de la saison.

Actualités Recherche d’artistes peintres et photographes

Nous sommes à la recherche d’artistes peintres ou de photographes afin de mettre en place une exposition de tableaux et de photos dans notre établissement que ce soit dans les chambres ou les parties communes.

Vous pouvez nous contacter via la rubrique « contact » de notre site internet ou nous appeler directement au 02 99 90 60 28.

Actualités Notre soirée étape

La soirée étape est au prix de 103 €.
Elle comprend une nuit en chambre standard, un dîner (hors boissons) et un petit-déjeuner .

Elle est valable du Mardi au Jeudi et est exclusivement réservée aux commerciaux.