Actualités Menus de la Fête des Mères

Menus servis à déjeuner le Dimanche 31 Mai

Menu P’tite Découverte à 38 €

Amuse-bouche
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Lait d’avocat au sirop d’orgeat et croustillant de langoustines
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Bar sauvage*, émulsion à l’andouille de Guéméné et croustillants de sarrasin
Ou
Filet d’agneau rôti au curry doux, caviar d’aubergines et de poivrons grillés
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Mille-feuilles craquant aux chocolats blanc et noir,
zestes d’agrumes et sa fraîcheur chocolat-orange
Ou
Salade de fraises et basilic sur sa gelée à la fraise,
sorbet à la fraise et crème glacée au basilic
Ou
Assiette de fromages

Menu Découverte à 47 €

Amuse-bouche
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Lait d’avocat au sirop d’orgeat et croustillant de langoustines
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Bar sauvage*, émulsion à l’andouille de Guéméné et croustillants de sarrasin
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Filet d’agneau rôti au curry doux, caviar d’aubergines et de poivrons grillés
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Roulante des desserts

*Sous réserve d’approvisionnement

Restaurant Apéritif cocktail

Apéritif cocktail debout, pour le déjeuner ou le dîner, servi pour 20 personnes minimum au prix de 34 € par personne

– Crème brûlée au foie gras
– Carpaccio de poisson
– Gaspacho
– Huîtres
– Anchoïade et légumes
– Cakes
– Olives
– Feuilletés au fromage
– Mini éclairs de différents  parfums
– Mousses de fruits
– Tartelettes de chocolat

Pour accompagner :
– Vin blanc et vin rouge
– Crémant
– Bière
– Soda, jus de fruits, eau minérale et café

Les produits peuvent varier en fonction de la saison.

Actualités Notre soirée étape

La soirée étape est au prix de 103 €.
Elle comprend une nuit en Chambre de catégorie Standard, un dîner (hors boissons) et un petit-déjeuner .

Elle est valable du Mardi au Jeudi et est exclusivement réservée aux commerciaux.