À la carte

La carte est proposée uniquement le soir et le week-end

Plateau de fruits de mer
- Pour 2 personnes avec tourteau ou araignée ; langoustines ; huîtres ;
bigorneaux ; bulots ; palourdes ; crevettes grises>…………………………………………
100 €
- Pour 2 personnes avec homard ; langoustines ; huîtres ; bigorneaux ;
bulots ; palourdes ; crevettes grises ………………………………………………………….
120 €
Uniquement sur commande 24h à l’avance (avant 18h)

Entrées

Tartelette aux coquillages et à l’huile persillée sur une purée d’oignons ……………….. 14 €
Samossas de boeuf aux amandes et aux raisins …………………………………………… 15 €
Lait d’avocat au sirop d’orgeat et croustillant de langoustines …………………………… 18 €
Foie gras poché dans un bouillon de pot au feu …………………………………………… 18 €

Plats

- Les viandes
Magret de canard rôti aux dragées, écrasé de pommes de terre au lard fumé ………………………….. 26 €
Filet d’agneau au curry doux, caviar d’aubergines et de poivrons grillés ………………………………… 37 €
Filet de pigeon rôti dans sa réduction de miel, figues, dattes et noix, pastilla de pigeon aux amandes  38 €

- Les poissons
Cotriade de poissons  ……………………………………………………………………………… 24 €
Bar sauvage, émulsion à l’andouille de Guéméné et croustillants de sarrasin …………….. 28 €
Lotte glacée au jus de gingembre et de vanille et ses légumes aux agrumes ……………. 29 €

Desserts

Café gourmand ………………………………………………………………………………… 8 €
Assiette de fromages ……………………………………………………………………….. 8,50 €
Dessert du jour ………………………………………………………………………………… 12 €
Roulante des desserts ……………………………………………………………………….. 15 €