MENU P’TITE DECOUVERTE 38 €

Servi à dîner en semaine ; à déjeuner et à dîner le Samedi

Menu Entrée, plat, fromage et dessert  43 €

 Mise en bouche
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Blanc manger au balsamique et sa tuile de parmesan
ou
Merlan aux agrumes et petits légumes au vinaigre
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Lotte en basse température à l’huile de sésame blanc, blettes au cumin et réduction d’étrille
ou
Filet de boeuf, sauce au foie gras et pommes paillasson
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Dessert du jour
ou
Assiette de fromages