MENU P’TITE DECOUVERTE A 38 €

Servi à dîner en semaine ; à déjeuner et à dîner le week-end

Menu Entrée, plat, fromage et dessert à 43 €

Amuse-bouche
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Bisque de langoustine, petites palourdes
et toast de beurre de crustacés vanillé
ou
Foie gras poché dans un bouillon de pot au feu
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Bar rôti, émulsion à l’andouille de Guéméné et croustillant de sarrasin
ou
Veau au grué de cacao, purée de topinambours
et réduction de balsamique
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Dessert du jour