MENU P’TITE DECOUVERTE 38 €

Servi à dîner en semaine ; à déjeuner et à dîner le Samedi

Menu Entrée, plat, fromage et dessert  43 € 
Accord mets et vins en sus  17 € (3 verres)

 Mise en bouche
…………………………………..
Pétoncles aux pommes acidulées et au beurre de curry
ou
Merlan aux agrumes et petits légumes en aigre-doux
……………………………………
Lotte en basse température à l’huile de sésame blanc, blettes au cumin et réduction d’étrille
ou
Pigeon rôti de Rémy Anezo et son jus au basilic, petits pois au citron bergamote
…………………………………..
Dessert du jour
ou
Assiette de fromages