MENU PLAISIR A 27 €

Amuse-bouche
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Salade de jeunes pousses, croustillants d’appenzeller
ou
Tartelette d’oignons de Roscoff, poitrine fumée et jus persillé
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Poisson du marché cuit dans un bouillon thaï et petits coquillages
ou
Déclinaison de porc fermier au citron bergamote et aux olives
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Assiette de fromages
ou
Dessert du jour