MENU PLAISIR A 27 €

Amuse-bouche
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Poitrine de cochon fermier marinée
Et sa crème de pommes de terre
ou
Velouté de coques et sa pointe de parmesan
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Cabillaud de nos côtes
Et son émulsion carotte, orange et gingembre
ou
Entrecôte de boeuf laquée et son risotto au jus de viande
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Dessert du jour
ou
Assiette de fromages