MENUS SERVIS À DÉJEUNER EN SEMAINE

Du Mardi au Vendredi, nous servons uniquement le Menu Plaisir sous ses deux formules et la Suggestion du Jour pour le déjeuner 

MENU PLAISIR
Entrée + plat ou Plat + dessert à 18 €
Entrée + plat + dessert à 27 €

Amuse-bouche
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Poitrine de cochon fermier marinée
Et sa crème de pommes de terre
ou
Velouté de coques et sa pointe de parmesan
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Cabillaud de nos côtes
Et son émulsion carotte, orange et gingembre
ou
Entrecôte de boeuf laquée
Et son risotto au jus de viande
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Dessert du jour
ou
Assiette de fromages

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SUGGESTION DU JOUR
Entrée + plat + dessert à 37 €

Bisque d’étrilles façon cotriade
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Côte de boeuf pour deux personnes,
Purée mousseline maison
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Ananas rôti au caramel beurre salé,
Sorbet au raisin